天然氷のかき氷「氷菓処 にじいろ」。

【更新日:2018年08月19日】

今年もまたミッドランドスクエア
B1Fアトリウムにて
天然氷のかき氷「氷菓処 にじいろ」の
ポップアップショップが始まりました。
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ご存じですか?
氷も味も全然違う!と
すごい人気のかき氷屋さん。

なぜ美味しいのか?!
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第1に、日光で造られた
「硬くて透明な天然の氷
=四代目徳次郎の天然氷」
を使っているから。
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第2に、全て、
香料、着色料、保存料ゼロの
シロップを使用しているから。

果たしてどれほど美味しいのか?!
今日は売上管理スタッフの
塘内さんと早川さんに
取材協力していただきました!
ほうじ茶かき氷をセレクト。
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「わぁ!全然違う!美味しい!」
「普通はもっと氷が
ジャリジャリしますよね?
これはふわふわ!」
薄くスライスした綿菓子のよう。
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「雲の流れ方や山の稜線の見方」で
天気や気温の変化を察知して作るそうです。
それでも自然が相手のため、
納得のいく天然氷が出来ない時もあります。
その際は張った氷を割って
最初から作り直すそうです。
切り出し前に雪が積もると
氷の温度が上昇し溶けてしまうので、
徹夜して雪かきをするんだとか!
手間のかかった氷なんです。

「ほうじ茶が濃厚!
香ばしい風味がしっかり楽しめます!」

私も一口いただきましたが、
本当に美味しいですね。
薄めて飲みたいくらいです。

他にも、
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・栃木県産 四代目徳次郎監修 とちおとめいちご/900円
・栃木県産 ゆず/880円
・和歌山県産 つぶつぶみかん/880円
・岩手県産 やまぶどう/980円
・京都府産 宇治抹茶/980円 等
※価格は全て税込です

等があります。
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ミッドランドスペシャルメニューも
ありましたよ!

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8月28日(火)まで。
是非お召し上がりにいらして下さいね!

●天然氷のかき氷「氷菓処 にじいろ」イベント

https://www.midland-square.com/topics/index.php#797