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12月、「ベーカリー&レストラン 沢村」登場!

【更新日:2017年06月13日】

軽井沢にある
「ベーカリー&レストラン 沢村」
をご存知ですか?
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現在は広尾、丸の内、新宿にも
出店されている人気ベーカリー。
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その「SAWAMURA」が12月、
ミッドランドスクエアB1Fに オープンいたします!
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軽井沢の澄んだ空気の中で 2009年に開業、
4種の自家製天然酵母と 選りすぐりの粉を使用し、
パンの個性に合わせて使い分ける
滋味深い味わいが人気のベーカリー。
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食事に合うハード系のパンや
デニッシュ、 惣菜パン、サンドイッチ、焼き菓子など
種類豊富に揃います。
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レストランでは素材にこだわった料理や
契約農家から届く新鮮野菜を
ふんだんに使用した料理がラインナップ。
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軽井沢で行列のできる沢村の
モーニングメニューをはじめ、
ボリューミーなランチ、
そして世界の注目を集める信州ワインも
ご提供する予定です。

どんなお店になるのか・・・

東海エリアに初出店。
皆様、どうぞお楽しみに!

●ベーカリー&レストラン 沢村

http://www.b-sawamura.com/

ピンキオーリでバースデーランチ。

【更新日:2017年06月11日】

高島屋&ゲートタワー&MIDLANDの
ランチ交流会。

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場所は、42階「エノテーカ ピンキオーリ」。
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澄み切った青空。遠方の山々まで良く見えます。
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「こんな時間のスプマンテ、幸せだねぇ…。」
※シフト休みの高島屋チームしか飲んでいません。(笑)

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3種類のオリーブオイルを食べ比べ。
イタリア文化に詳しいスタッフ、
坂間さんの楽しいイタリアンセミナー付き。(笑)
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御覧下さい、この美しいお料理!
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感動的な美味しさです!
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オードブル、パスタ、魚、ドルチェ、
どれも名店ならではの素晴らしい料理でした。
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誕生日のお祝いをしてくれました!
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ありがとうございました!

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平日限定特別ランチ、4,000円は相当お得。
これ、もっと使おうっと…。
●エノテーカ ピンキオーリ
http://www.midland-square.com/shop/shop_guide_check.php?store_code=4201

リルでディナー。

【更新日:2017年06月11日】

ミッドランド42階の
オーベルジュ・ド・リル ナゴヤで
誕生日のお祝いをして頂きました。
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頂いたコースはこちら。
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美味しすぎました。
幸せな夜です。
そこで仕入れたニュース!(笑)
7月14日(金)、リル にて
パリ祭特別ガラディナーが
開催されるそうです。
“ひらまつ”海外シェフ4ブランド、
Paul Bocuse、Marc Haeberlin
Jacques & Laurent Pourcel、
Philippe Milleのコラボメニューで
おもてなしをいたします。
日時:2017年7月14日(金)
18:30受付 19:00開宴
料金:お一人様 ¥20,000
(サービス料込み・税別)
お料理、ワイン、サービス料込みで
この値段はかなりお値打ちかも。
この機会にぜひお出掛け下さいませ♪
⚫︎オーベルジュ・ド・リル ナゴヤ
https://www.hiramatsurestaurant.jp/smp/aubergedelill-nagoya/news/#1137
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