少し前の話になりますが・・・
「オーベルジュ・ド・リル」にて、
アルザス本店三ツ星50周年記念
ガラディナーが開催されましました。

はじめに、リルのお隣に完成した
「スカイホールそら」でアペリティフを。




三ツ星50周年！
これは世界でリルだけの快挙。…
凄いことです…。
ひらまつグループの平松シェフ、
そしてアルザス本店から、
マーク・エーベルランシェフも
お越しになられていました。


煌びやかなドレス、
タキシードに身を包んだ
それはそれは華やかな顧客の皆様。
盛大ですねぇ…。


乾杯の後は、
リルで豪華なディナー。




アルザスの豊かな自然に育まれた
素晴らしい料理の数々。
世界中の人々から愛され続ける名店の
温かなおもてなしをご堪能頂きました。
夢の国です…♪


リルの皆さん、おめでとうございます！

※わたくし、セーターにパンツで
潜入取材しただけです。（笑）