2024年08月の記事一覧

夏の恵みを楽しむ 涼やかグルメ🌽

2024.08.14 UP

ミッドランドスクエアには
丸茄子やトマト、とうもろこしなど、
夏野菜を活かした美味しいメニューが勢揃い🍅

爽やかな酸味やさっぱりとした味わいが楽しめる、
夏ならではの料理をぜひご堪能ください☀

4F『蔵人厨 ねのひ』
・丸茄子と夏野菜の甘酢あん

こぶしよりも一回り大きい丸茄子は、
存在感抜群。さっぱりとした自家製の
甘酢あんをたっぷりかけてお召し上がりください。

4F『バル デ エスパーニャ ムイ』
・夏野菜のガスパチョ

トマトをはじめとした
夏野菜をたっぷり使った冷製スープは、
スペイン南部の夏の定番。
暑さによる火照りや疲れを癒します。
※6月1日〜8月31日期間限定
※ディナーのみ

4F『ピッツェリア イゾラ』
・アジのカルパッチョと夏野菜のサラダ仕立て

アジとカラフルな夏野菜を、
ビネガーとレモンでさっぱり仕上げました。
爽やかな酸味が涼感を誘います。
※6月1日〜8月31日期間限定
※ディナーのみ

4F『今井屋本店』
・夏野菜と稲庭ざるうどん
 比内地鶏そぼろご飯 やきとり二種

ごまだれと醤油つゆで味わうざるうどんと、
比内地鶏のそぼろご飯と
人気のやきとりの贅沢なセット。

B1F『ディーン&デルーカ』
・とうもろこしと玄米のリゾット

とうもろこしのピューレと生クリーム、
玄米で作った夏のリゾット。
甘くてしゃきしゃきのとうもろこしと
シルキーホワイトのグリルをトッピングし、
やさしい味わいでお子さまから大人まで楽しめます。

夏のエネルギーを感じながら、
旬の味をお楽しみください♪
皆さまのご来館を心よりお待ちしております!