ミッドランドスクエア広報ブログ

4月30日（木）放送
日本テレビの人気番組
『ぐるぐるナインティナイン』
「ゴチになります！27」の舞台となったのは
ミッドランドスクエア42階
「エノテーカ ピンキオーリ 名古屋」。

「エノテーカ ピンキオーリ 名古屋」は、
世界的な評価を受けるイタリアンレストラン。

イタリア・フィレンツェ本店の系譜を受け継ぎながら、
『50 TOP ITALY 2026』にて日本で唯一選出されるなど
名古屋でも独自の進化を続けています。


さらに、統括料理長 兼 製菓長の島シェフは
「Panettone World Championship 2025」
日本代表として世界大会へ出場、
またイタリア料理業界の注目企画
「ITALIAN WEEK 100」において、
国際的アワード
[BEST PASTRY CHEF AWARD
 BY VALRHONA AND　PARIANI 2025]
(ベスト・ペイストリー・シェフ・アワード・
 バイ・ヴァローナ・アンド・パリアーニ)を
受賞いたしました。

料理長の戸田シェフは
パスタコンテスト最優秀賞を受賞するなど、
その実力は国内外で高く評価されています。

収録当日は、どのお料理が選ばれても
最高の状態で提供できるよう、
キッチンもサービスも
万全の体制でスタンバイ。

現場には、独特の高揚感と
ほどよい緊張感が漂っていました。


撮影が始まると、
現場は一気に華やかな空気に。
緊張感が漂う中、
思わず笑ってしまうようなやりとりや、
予想外の展開も…！

厨房では、
シェフたちが一皿一皿に向き合い、
丁寧に仕上げていく姿が印象的でした。


どんなお料理が登場するのか、
そのすべては、
ぜひ放送でお楽しみください♪

名古屋ならではの
魅力が詰まったシーンや、
「あっ」と驚く瞬間もあり、
見どころ満載の内容となっています。

放送は4月30日（木）19時54分～
ぜひご覧ください！

●日本テレビ『ぐるぐるナインティナイン』
「ゴチになります！」
https://www.ntv.co.jp/gurunai/

●42階『エノテーカ ピンキオーリ 名古屋』
https://ep-nagoya.jp/