京都吉兆のクリスマスディナー。
2013.12.30 UP
少し前の話になりますが。（笑）
クリスマスと言えば、
フレンチやイタリアンが定石。
でも、和のクリスマスディナーも
あるんです。
41F「京都吉兆」。
一品目から、気の利いた
クリスマスの演出。
ひいらぎの下には…
貝のポン酢ジュレ添え。
椀物も赤、緑、金と、
クリスマスカラー。
あれ？
向付、撮影し忘れましたね。
白身を雪のような
お塩で頂いたと記憶しております。
まぁ、素敵！
リースまで。
スタッフみんなで
手作りしたんですって。
開けると・・・
冬の八寸も、どことなく聖夜を感じます。
一つ一つ本当に手が込んでいますね。
おかみさんのおすすめ。
京都のお野菜の揚げ物。
アツアツサクサク。
お腹もかなり満たされてきたところで
優しい炊き合わせ。
〆の芋御飯も絶品。
海老芋のような、里芋のような…
「何芋」と仰っていたかな？
2杯目は餡をかけて頂きました。
デザートまで
本当に美味しく…。
「京都吉兆」の実力を
心から堪能しました。
クリスマスに日本会席も
なかなか乙なもの。
穴場でもあります。
来年のクリスマスディナーに
いかがですか？
●京都吉兆
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