Web My Story 振り返り企画 Vol.4

2020.05.07 UP

「Web My Story」の振り返り第4弾は
人形町今半の2代目社長の
髙岡慎一郎さん。

幅広いブランディングを目指す
若き社長。
明治から続く老舗の味を守ること、
そして、新しい伝統を創ること、
名古屋初出店もその要のひとつです。

現在は休業中ですが、
日本橋の「人形町今半本店」では、
都内23区に配達する
精肉「即日お届けサービス」開始したり、
従業員がマスクを生産し、
地元高齢者に向けて無償配布するなど、
休業中でもしっかりブランドを守り続けています。
常にお客様のことを考える、
今半ならではの温かいサービスですよね。

インタビューでは、
そんな今半を作り上げて来た高岡社長に
店づくりのこだわりについて、
熱く語っていただきました。

是非ご覧いただきまして、営業再開後には、
姉妹店である鉄板焼きの「喜扇亭」ともに、
ご来店をお待ち致しております。

●「Web My Story ～このお店に注目～」
株式会社人形町今半　代表取締役社長
高岡慎一郎さん　インタビュー
https://www.midland-square.com/webmystory/wm11.html