ミッドランドスクエア広報ブログ

今年も“栗”の季節がやってきました。
ひと口食べれば、ふわりと広がるやさしい甘みと香ばしさ。
この時期だけの贅沢なマロンデザートが、
B1Fの人気パティスリーから続々と登場しています。
香り立つ秋のスイーツで、季節の移ろいを感じてみませんか？

■B1F『サロン・ド・モンシェール』
「季節のミルフィーユ　マロン」

フランボワーズソースやバニラアイス、
パイなどを重ね、出来立てならではの
食感が楽しい一皿に、フランス産栗などを
ブレンドした特性栗クリームをたっぷり絞って仕上げました。
・期間：9月1日〜
・価格：1,870円（税込）

■B1F『ピエール マルコリーニ』
「ケーク グルマン オ マロン＆ショコラ」

大きめに刻んだ栗の渋皮煮と
マロンペーストをたっぷり練り込んだ
マロンケーキをピエール マルコリーニの
ビターチョコレートでコーティング。
仕上げにマロングラッセを飾り、
マロンのやさしい甘さにラム酒の香りと
チョコレートの苦味が調和した贅沢なマロンケーキです。
フランス・アルディッシュ産の
上質なマロンペースト、‘ラムの貴婦人’と
称されるアロマティックな
「ネグリタラム」を使用しています。
※9月15日〜数量限定
・期間：9月1日〜
・価格：3,780円（税込）

■B1F『パティスリー GIN NO MORI』
「森の恵みクッキー プティボワ
　150 Autumn /プティボワ120 Autumn」

実り豊かな秋の森をイメージし、
秋の森をぎゅっと詰め込んだような贅沢なアソート。
栗やりんごといった秋の定番素材に加え、
紅葉や銀杏を使用した珍しい焼き菓子を
ぎっしりと詰め合わせました。
さらに、GIN NO MORIの代名詞ともいえる
【どんぐり粉】を使用したクッキーもラインナップ。
森の恵みと秋の実りが織りなす、
この季節だけの味わいをぜひお楽しみください。

・価格：プティボワ150Autumn　4,320円
　　　　プティボワ120Autumn　2,376円（各税込）
・期間：8月30日(土)～11月25日(火)

※売り切れの場合もございますので予めご了承ください。
※予告なく価格改定がある場合がございます。

●秋の味覚、盛り沢山「秋グルメ」
https://www.midland-square.com/feature/autumngourmet.html