ミッドランドスクエア広報ブログ

初夏の気配を感じるこの季節、
ミッドランドスクエア
41階 『GRADATIONS 』に、
思わず夢中になってしまう
“ご褒美パフェ”が登場しています。

先日、その新作パフェを取材しに
東海テレビ「ニュースONE」さんが
きてくださいました。

約220ｍの高さから広がる名古屋の景色に、
纐纈アナウンサーも「すごーい！」と大興奮。


窓いっぱいに広がる
絶景とともに登場したのが、
今回の主役―
「OTONAメロン
　クリームソーダパフェ“沼”」です。


実はこのパフェ、
オープン当初から人気の看板メニュー
「OTONAメロンクリームソーダパフェ」を
さらに進化させた特別バージョン。

パティシエの
「メロン半玉を贅沢に食べてみたい！」という
夢から生まれた、メロン好きには
たまらない一品です。


テーブルに運ばれてきた瞬間、
その迫力に思わず歓声。
大胆に使われた半玉メロンの中には、
シャンパーニュゼリーやレモンライムゼリー、
季節のフルーツ、バニラアイス、メロンソルベなど、
キラキラした素材がぎっしり詰まっています。


しかも、このパフェの魅力は
“食べ進めるたびに表情が変わる”こと。

まずはそのまま、
ソルベやフルーツを贅沢に。

続いて、
中のホワイトチョコレートを割り、
付属のメロンシロップを加えると、
甘さと香りがふわっと広がる味変に。

そして最後は、
世界中のトップバーや
ホテルで採用されている
「フィーバーツリー」の
ジンジャーエールを注いで、
爽やかなフルーツポンチ風に！

「だからストローがついていたんですね！」と
驚く纐纈アナウンサーのリアクションに、
スタッフも思わず笑顔に。


また、器代わりの
メロンの果肉を削りながら、
中のゼリーやフルーツも一緒に楽しむという
“最後まで無駄なく美味しい”仕掛けも。

食べて、飲んで、混ぜて、変化していく。
まさに“大人も沼る”メロンパフェです。

さらに、お酒好きの方には
こんな楽しみ方も…！

ウィスキーやウォッカを合わせて
自分好みのOTONAパフェが
作れちゃいます。

取材中も、「これは楽しい！」
「何通りも味わえる！」と
終始盛り上がっていたこちらのパフェ。

皆さまも、
地上220ｍの絶景とともに、
ご褒美メロンパフェに“沼る”体験をぜひ。

●41階『グラデーションズ』
https://www.midland-square.com/shop/shop4105.html

●「OTONAメロンクリームソーダパフェ”沼”」詳細
https://wedding.escrit.jp/place/gradations/restaurant/news/news-529/