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リルで、シャンパーニュ騎士団叙任式。

【更新日:2017年09月27日】

ミッドランドスクエア42階の
スカイホールそらと
オーベルジュ・ド・リル ナゴヤにて
こんな素敵なイベントが開催されました。
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サロン&ドラモット社による
シャンパーニュ騎士団の
プライベート叙任式。
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これは、シャンパーニュを広めることに
貢献したシャンパーニュ愛好家に
贈られる称号です。

なんと・・・
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ゲストは・・・
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中田英寿さん!すごい!

さらに、なんと・・・
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ミッドランドスクエア
山口千秋社長もシュヴァリエを叙勲。
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今年はシャンパーニュの町・ランスと
名古屋市が姉妹提携を結ぶ
取り組みも進んでいます。
この秋は名古屋でのシャンパーニュ熱が
もっと高まるかもしれませんね♪

●オーベルジュ・ド・リル ナゴヤ

https://www.midland-square.com/shop/shop_guide_check.php?store_code=4202

12月、「ベーカリー&レストラン 沢村」登場!

【更新日:2017年06月13日】

軽井沢にある
「ベーカリー&レストラン 沢村」
をご存知ですか?
2015SAWAMURA-OPEN_43
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現在は広尾、丸の内、新宿にも
出店されている人気ベーカリー。
sawamuraPan
2015SAWAMURA-OPEN_5
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その「SAWAMURA」が12月、
ミッドランドスクエアB1Fに オープンいたします!
1sawamura
軽井沢の澄んだ空気の中で 2009年に開業、
4種の自家製天然酵母と 選りすぐりの粉を使用し、
パンの個性に合わせて使い分ける
滋味深い味わいが人気のベーカリー。
2sawamura
食事に合うハード系のパンや
デニッシュ、 惣菜パン、サンドイッチ、焼き菓子など
種類豊富に揃います。
沢村名古屋用差し替え写真06112
レストランでは素材にこだわった料理や
契約農家から届く新鮮野菜を
ふんだんに使用した料理がラインナップ。
20160107-59
軽井沢で行列のできる沢村の
モーニングメニューをはじめ、
ボリューミーなランチ、
そして世界の注目を集める信州ワインも
ご提供する予定です。

どんなお店になるのか・・・

東海エリアに初出店。
皆様、どうぞお楽しみに!

●ベーカリー&レストラン 沢村

http://www.b-sawamura.com/

DELUCAからドレッシング。

【更新日:2017年05月22日】

DEAN & DELUCAのサラダって
美味しいですよね。
そのDEAN & DELUCAから、
ドレッシングが発売になったんです。
今までなかったのが不思議なくらい。
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オリジナルレシピをもとに作られた、
フレッシュなドレッシング4種。
それぞれの素材が生かされた
複雑で贅沢な味わい。
肉や穀物などの具材にも合います。
ドレッシングの枠を超えた
もはや、これはソースです。
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今夜は、
『サフラン&オレンジドレッシング』を。
香り豊かなサフランに、
じっくり煮込んだオレンジ果汁と
ガーリックを合わせた濃厚なドレッシング。
いつものサラダが簡単に格上げできます。(笑)
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ほかには、
『ビーツ&ラズベリードレッシング』
『シーザードレッシング』
『黒ごまドレッシング』。
1本1,200円(税別)。
サラダがメインプレートになりますよ♪

●DEAN & DELUCA

http://www.midland-square.com/shop/shop_guide_check.php?store_code=0104

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