久しぶりにモン シュシュの
金美花社長にお会いしました！

モン シュシュと言えば、
言わずと知れた「堂島ロール」。
ロールケーキブームに火を付けた、
モンドセレクションも受賞した、
あの絶品スイーツのお店です。
ミッドランドのB１Fにカフェ併設の
「サロン・ド・モンシュシュ」が
入店しております。

金美花社長は双子の美人姉妹。
妹さんの春花さんが専務を務められています。
いつも笑顔で、華やかで、クレバーで、
とても素敵な姉妹なんです！
ちょっと心配になってしまうほど、
ハードに全国飛び回っている
スーパーウーマン。
お会いする度に、
「また、ゆっくり食事したいですねぇ。」
なんて話しつつ、
結局今日も、わずか３０分。
でも、新商品、新店、プロモーション等、
近況を報告し合い、熱く語り合いました（笑）

お茶もお出ししていないのに（汗）
お土産をいただいちゃいました。

オムレットと、シュークリーム。
もちろん、モン シュシュのものです。

オムレットを頂いてみました。

あっ、美味しい！！
クレープ生地に包まれた
少しのスポンジと、
生クリームとカスタードクリーム。
アラフォー向きの甘さ控えめ（笑）
しかも、フレッシュなイチゴと、
イチゴのムースの酸味が
最後まで美味しいアクセントに。
かなり美味しいです！

そして、シュークリーム。
あっ、
あの“おもたせ通”の弊社役員秘書・久保が
言っていたことを思い出しました。
「モン シュシュのシュークリームは、
私の中で堂島ロールを超えているかも。」
あの、堂島ロールを？！
これはいただかなくては！

ん？お待ちください。
弊社にスイーツ男子がおります。
東京出身、スーツは麻布テーラー、
スイーツのように優しいハートを持ち、
目が合えばキラキラした目と、
白い歯で微笑み掛けてくる、
お調子者イケメン（いや、褒めてます。）、
“ちゃんなべ”こと、渡辺です。
ちょうどミッドランドのスイーツフロアを
営業担当しているんです。
彼は「今日の僕の夕食です。」と、
堂島ロールを１本持ち帰る程の甘党。

いいこと、思いつきました。
甘党男子“ちゃんなべ”のオススメスイーツ
コーナー、はじめることにします。
今日が第１回。

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「甘党男子“ちゃんなべ”の
一押しスイーツ」　vol.1

皆様はじめまして！渡辺と申します。
本日は私がレポートさせていただきますね。

サロン・ド・モンシュシュの
「クッキーシュー」です。
モンシュシュと言えば
堂島ロールが有名ですが、
クッキーシューも大人気なんです。
クッキー生地をたっぷりまとったシューに、
パウダーシュガーがかかっています。

第一印象は・・・香ばしい！
焼きたてのクッキーの、あの香り。
パン屋さんの前を通った時の、あの香り。
中にはバニラビーンズをたっぷり含んだ
カスタードクリーム、
そして、モンシュシュ自慢の生クリーム！
濃厚なバニラの香りとミルクの香りが、
鼻に抜ける時の幸せ感。
もう至れり尽くせり、という言葉が合うな
と思いながら、あっという間に完食です。
こんなに大きいのに、
クリームたっぷりなのに、濃厚なのに、
しつこくないんです。
贅沢な素材と絶妙の配合によって、
この味はできてるんでしょうね。

by　ちゃんなべ

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オムレットと、シュークリーム。
昔懐かしい、伝統メニューだけど、
美味しいものに満ち溢れた時代だけど、
何か違う。
「堂島ロール」という
不動の名物スイーツを生み出した
モンシュシュならではの
「実力」を感じます。
ぜひ、「堂島ロール」以外の
隠れた人気メニューを
召し上がってみていただきたいです。

●サロン・ド・モン シュシュ
http://www.midland-square.com/shop/shop_guide_check.php?store_code=0109