『紫野和久傳』の三浦店長から
素敵なお手紙をいただいたんです！

お手紙には、
いつもブログをご覧いただいているという
温かいメッセージとともに、
以前、私が当ブログに
“今井屋のコラーゲンスープを飲みに行ったら、
販売終了になっていた。残念！”
と書かせていただいた記事に触れ、
「当店の『すっぽんの煮こごり』はいかがですか？」
というご提案が！
こんな風にお読みいただいて、
ご丁寧なメッセージをいただけるなんて、
本当に嬉しいです。

早速、お店に伺いました。
こちらですね、その『すっぽんの煮こごり』。

以前、美容家の佐伯チズさんが
毎日のように召し上がっていると
ＴＶで仰っていたそうです。
某女優さんも、叶姉妹も、
雑誌やブログでご紹介されていたとか。
期待が膨らみますねぇ。
叶姉妹になれるでしょうか？

すっぽんの甲羅の周りには
エンペラーと呼ばれるコラーゲンがあり、
これが肌にハリとツヤを与える効果があります。
また、ビタミンＢ２、Ｃなども豊富です。
ビタミンＢ２は皮膚の状態を整える働きを持ち、
にきびや肌荒れにも効果的。
さらに、ビタミンＣはそばかすやシミを
防ぐことができます。
つまり、すっぽんは、
女性の美しさを引き出す成分が
３拍子揃っているんですね。
さらに、高タンパクな上に
２０種類全てのアミノ酸が含まれているため、
血液の浄化を助けてくれるのだそうです。
古くから妊婦や出産後の滋養強壮にと
食されていることからも理解できます。
スポーツ選手が好んで召し上がるのも
ワカリマスね！

そのすっぽんを、じっくり時間をかけて
抽出したエキスを煮こごりに仕立てたのが
こちらです。
ガラスの容器に入っているタイプは
予約制とのことなので、レトルトタイプを買って、
自分で作ることにします。
レシピも入ってます。
なるほど！
ぞうすいなどにもできるんですね。
それも美味しそう。

夜、早速自宅で作ってみました。
初回なので、シンプルにいきます。

レトルトパックされた原液を
器に流し入れます。
完全にシャビシャビの液体です。

冷蔵庫で４０分くらい冷やす、
もったいぶってみましたが、
まっ、それだけです。（笑）
明日の朝、いただくことに。
おやすみなさい・・・

おはようございます！（笑）
さぁ、固まったかな？

はぁ?い、ちゃんと固まってます。
ぷるぷる！いただきます！

ん?、すっぽんの出汁がしっかり。
ほんの少しお醤油が入っているだけで、
上品な薄味。美味しい！食べやすい！
山椒とか、七味とか掛けても美味しそう。
あっという間に、完食。
たるんだ肌や、元気のないカラダ、
喜んでくれているかな？

ちょっぴり高価ではありますが、
毎日１袋ずつ頂いたら、
確実に肌が変わってきそうな予感。
外側からのお手入れも
もちろん必要ですが、
内側からもケアもすごく大事なんでしょうね。
はぁ?、アラフォーって大変。（笑）

美容にストイックな友人へのプレゼント
っていうのも、大人のギフトとして
なかなかイケテますね！

三浦店長、素敵なご提案、
有り難うございました。

●紫野和久傳
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