リルでお祝い。

2016.05.04 UP

今夜はお祝いのお席、
「オーベルジュ・ド・リル」です。
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ドゥラモットとHiramatsuの
コラボシャンパーニュから
始まりました。
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山椒風味のアワビの肝を
おつまみに。
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前菜はフォワグラのテリーヌ。
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オマール海老のグラタン。
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甘鯛のキャビアソース。
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名古屋コーチンの黒トリュフ蒸し。
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胸肉は赤ワインと煮込み料理で。

アルザスのフレンチと
河合ソムリエが選ぶ
ワインのマリアージュ。
贅沢な夜です…

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ショコラムースと
イチジク、くるみの
一口デセール。
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最後はリルのスペシャリテ。
大好きな桃のコンポートと
ピスタチオのアイスです。
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懐かしいDoirを持って。
素敵な夜となりました・・・

5月25日(水)は、ここリル名古屋にて
イタリアンガラディナー。
ひらまつのイタリアン、
「ASO」ブランドのシェフが、
一夜限りの特別コースをご披露いたします。
心躍るひとときをお過ごしください。
ご予約お待ち申し上げます。

イタリアンガラディナー

日時:2016年5月25日(水) 18:30受付 19:00開宴
料金:お一人様 ¥25,000(サービス料込み、税別)

※上記の価格にはお料理、ワイン、サービス料が含まれます。

●オーベルジュ・ド・リル ナゴヤ
http://www.midland-square.com/shop/shop_guide_check.php?store_code=4202