ミッドランドスクエア広報ブログ

日本にロールケーキ旋風を
巻き起こした堂島ロール。
そのモンシェールの金美花社長はじめ、
スタッフの皆さんが、満を持して、
新商品をお持ち込み下さいました。

こちらがその試作品。
その名も「堂島misoろーる」　
1,470円（税込）。
堂島ロールと、愛知県岡崎市にある
老舗「カクキュー」の八丁味噌と
奇跡の出会いを果たしたんです！

堂島ロールの生クリームと、
スポンジ生地に八丁味噌を
織り込んでいます。
クリームの真ん中には
ぎゅうひで包んだ粒あんと
味噌カスタード。
そして仕上げに、白ゴマ。
香ばしい風味が和スイーツを
完成させています。

スイーツ王子、
ちゃんなべが試食。

「僕の愛する堂島ロールに
味噌を入れるなんて邪道ッスよ！」

「ん？？？」

「なんじゃこりゃあ????！！！！」

美味しさを表現するのが
下手なだけです・・・お許しを。（汗）

私も正直、初めは
「みそ？」
「うそ？」
「ナイナイ。」と思いました。
しかしながら、食べてみると…

アルことでしたぁ??。（笑）

ちょっと塩分が効くので、
甘さが落ち着くというか、
さっぱりする感じなんですよね。
普通の堂島ロールより
アラフォーには食べやすいかも。（笑）
高田純次さんも中京テレビ「PS」の収録で、
ペロッとひと切れ
召し上がっていましたよ。

ミッドランドスクエア限定の
「堂島misoろーる」　1,470円（税込）。
名古屋ならではのお土産として、
喜ばれそうです。

●サロン・ド・モンシェール
http://www.midland-square.com/shop/shop_guide_check.php?store_code=0109