restaurant
カウンターで季節の握り。
2014.08.25 UP
少し遅れてしまったんですが、
同僚冨田のバースデイランチを。
4F「築地寿司清」です。
大人過ぎる私達ですから、
女二人カウンターにて
しっぽりと「季節の握り」を。
マネージャーの矢野さんが
握って下さいました。
旬のネタがほぼお任せで出てきます。
では、順に。
中トロ。
本日の白身。こちだったかと思います。
えっと?
これなんだったかな?(笑)
旬の光物、こはだ。
蒸し海老。
いか。
ちょうどこのサイズの
小ぶりないかでした。
鮪づけ。
生うに。
煮穴子。ふわっふわ。
さば。変わった切り方。
茶碗蒸し。
お椀はあおさのり。
パインシャーベット。
新鮮なネタ、絶妙な酢加減のシャリ。
で、大満足。
これで、3?086円(税込)。
お値打ち!と感じますね。
久し振りにゆっくりと二人話し込み、
充実した時間を過ごせました。
サッキー、お誕生日おめでとう!
素敵な一年を。
●築地寿司清
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