restaurant
2023 夏グルメ【ひんやりスイーツ編】
2023.08.23 UP
夏、真っ只中!
まだまだ暑い日が続きますね〜
みなさま、いかがお過ごしでしょうか?
さて今回は、この暑い夏をみなさまと
一緒に乗り越えたい!という思いから、
ミッドランドスクエアでお楽しみいただける
夏グルメを3つのパートにわけて
ご紹介いたします!
第1弾は『ひんやりスイーツ』特集🧊
夏ならではのフルーツを堪能できる一品や
定番のかき氷、ミッドランドスクエア限定の
スイーツまで!この季節にピッタリのスイーツを
リストアップしました🏖️
ピエール マルコリーニ
【パンプルムース ピスターシュ】
フレッシュな酸味のピンクグレープフルーツと
香り豊かなピスタチオが絶妙にマッチした
夏らしいパフェ。
ほのかに香る紫蘇の花の爽やかな香りと
はちみつゼリーの優しい甘さがアクセントに…!
食べ進めると現れるオリジナルクーベルチュールの
濃厚なビターチョコレートアイスが
全体の味わいをまとめます。
ラスール オーバカナル
【メロンのスパークリング・フロート】
こちら、メロン果汁と果肉を贅沢に使用した
期間限定のドリンク。
アルコール分0.5%のスパークリングワインの
ドライな味わいに合わさるバニラアイス…
甘酸っぱい大人のメロンクリームソーダです!
※微アルコール飲料(アルコール分0.5%)
※20歳未満の方、妊娠・授乳期の方、
運転される方などは飲用をおやめください。
【桃とココナッツのブラン・マンジェ・ラテ】
ココナッツ感じるミルキーな
プルプル食感に合わさる桃のコンポート。
優しい甘みと果肉とシロップが堪能できる
期間限定のドリンクです!
ちなみに、ブラン・マンジェとは・・・
blanc:白い、manger:食べ物という意味を持つ
フランス発祥のミルクを固めて作る
冷たいデザートのこと。
ココナッツミルクをブラン・マンジェにした
飲むブラン・マンジェをご賞味ください♪
ビチェリン
【コーヒーゼリー】
エスプレッソを使った
ビターなコーヒーゼリーは、
この時期にしか味わえない
限定メニューです!
コーヒーゼリーの下には、
バニラムースとコーヒームースを重ねました。
バニラアイスとともにお召し上がりください♪
サロン・ド・モンシェール
【かき氷:ローズ】
こちら、なんとミッドランド店限定商品!
愛知県産の食用バラ(ヴァグレット)や
そのシロップを使った華やかなかき氷。
中には紅茶ゼリーとバニラアイスをしのばせました。
バラの優雅な香りを楽しみながら、
贅沢な気分に浸れる一品です。
【かき氷:抹茶】
抹茶シロップと黒糖アイスの組み合わせに、
優しい甘さの小豆と柔らかな抹茶わらび餅、
「堂島ロール」のクリームを添えました。
抹茶がほろ苦く香る、和のかき氷です!
どれも店舗ごとの色が出た
素敵なものばかりで
目移りしちゃいます👀✨
次回は、『スタミナ編』です!
お楽しみに♪
⚫︎ミッドランドスクエア 夏グルメ