restaurant

プリンセス・ダイアナ。

2013.11.09 UP

映画『ダイアナ』の公開を記念して、
41FのBAR「ブルーエッジ」で
タイアップカクテルを作りました。

“世界で最も有名で、最も愛され、
最も傷ついたプリンセス” 。

王室を離れ、ひとりの人間として自立。
地雷廃絶運動で世界中を飛び回る一方、
新たな男性との出会いによって
人間らしさを取り戻し始める。
しかしそんな矢先の1997年8月、
交通事故によって
36歳という若さで人生を閉じます。
そんなダイアナの一生を描くストーリー。
あまり語られることのなかった
彼女の側面を知る感動のストーリーです。
2度のアカデミー賞をノミネートを誇る
実力派女優、ナオミ・ワッツが演じ、
その模倣ぶりが話題となっています。

そんなダイアナの
知的な美しさと活動的な強さを
表現したカクテル、
“ダイアナ?知られざる恋の秘密?
（1?500円）”。
作ってくれたのは、
バーテンダー石橋さんです。

ジンを使ったこだわりジュレと
青リンゴリキュール、
ローズフレーバーシロップが
注がれ、シェーキング。

最後に華やかな金箔を
ふわりと添えて。

「ダイアナの青い瞳と、
囁く様な声をイメージしました。」
「ブルーエッジ」の
青いバーカウンターにぴったり。

「有難いことに、
かなり人気カクテルになってます。
リピートして下さる方も
多くいらっしゃるんです。」と、石橋さん。

ジョニーこと福井さん、
いかがです？
「旨い。
一口目は爽やか。
三口目くらいから
ほんのり甘いブルーの層と
ゆっくり溶け合って、
深い味になっていきます。
ジンが効ますね。
いい感じで酔いますよ。（笑）」

ぜひ、夜景とご一緒に。

映画『ダイアナ』も、ご一緒に。