昨日は夏至。
ムシムシと暑い日も多くなってきましたし、
今夏は、例年より暑くなる予報も。
知らず知らず体力が落ちがちにもなりますので、
旬のものをしっかりいただいて、
パワフルに乗り切りたいですね。
本館レストラン街にも、
シーズンメニューが登場していますよ！

「鱧のしゃぶしゃぶ」。

出汁にくぐらせると、鱧の身がぱっと広がります。
淡路島産タマネギの甘みとコクが
美味しさのポイントです。
4F尾張 三ぶんで提供中です。

「鮎塩焼き」。

走りの時期を意識したメニューを
ご用意している4F紗羅餐では、
夏の始まりを告げるメニュー。

41F京都吉兆では、
注文ごとに生簀より引き上げ、
備長炭で焼き上げます。

「とうもろこし」の天ぷら。

4F宴 ハゲ天では、愛知県産とうもろこしの
やさしい甘味を存分に味わえます。

「アジと夏野菜のアヒージョ」。

ニンニクの香りで夏野菜がいっそう
美味しく引き立つ一品。
4Fバル デ エスパーニャ ムイで、どうぞ。

うなぎを盛り込んだ「薫風御膳」。

4Fうなぎ四代目菊川の、平日ランチタイム限定で
ご賞味いただけます。

■夏こそ食べたい！スタミナ&涼感グルメ。
・鱧のしゃぶしゃぶ ¥1,760（税込）
　8/31まで期間限定（ディナーのみ）
・鮎の塩焼き
　紗羅餐：1匹 ¥1,210（税込）期間限定（ディナーのみ）
　　　　　※写真はイメージです
　京都吉兆：懐石料理 フロア席 ¥24,200／
　　　　　　個室 ¥25,300（各税サ込）～の一品
　　　　　　8/31まで期間限定、前日までに要予約。
　　　　　　※写真はイメージです
・とうもろこし ¥440（税込）期間限定
・アジと夏野菜のアヒージョ ¥950（税込）
　8/31まで期間限定（ディナーのみ）
　※写真に使用している野菜は一例です
・薫風御膳～くんぷうごぜん～ ¥4,500（税込）
　7/15まで期間限定（平日ランチのみ）
　※仕入れにより内容を変更する場合があります

詳しくは下記をご覧ください。
https://www.midland-square.com/webmystory/wm123.html