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南翔饅頭店、オープン!

2012.02.29 UP

本日、4Fレストランフロアに、
小籠包専門店として上海随一の
知名度を誇る老舗
「南翔饅頭店」が登場しました!

上海料理発祥の地である
上海・豫園(よえん)に本店をもち、
小籠包専門店として
百数十年の歴史を誇ります。
世界のVIPも立ち寄るほどの名店。
本店前には、常に長?い行列が
出来ているとのこと。
そんな人気店が仲間入りしたんですね。
名古屋初登場です!

そして、「南翔小籠包」は、
数々の賞を受賞した
100年の歴史そのままの味。
本場の点心師が作り出す
極薄の皮で包まれた肉餡と
それを包み込む甘みのある
豚肉のスープが自慢の逸品です。
早く食べてみたいっ!

点心セットのランチもあります。
1984円でこんなについてます!
お値打ち!

小籠包以外にも、
「蟹肉入り炒飯」「黒酢の酢豚」など
本格的な特選中華料理の数々も
お楽しみいただけます。
ぜひ5周年キャンペーン期間中に
ご来店ください!

●南翔饅頭店
http://www.midland-square.com/shop/shop_guide_check.php?store_code=406

CBC『イッポウ』さんが、ご取材下さいました。
3日間も入って下さいました。
こだわりの製法や、
オープンまでの裏側をご紹介くださいます。
3月5日(月)17:00?放送予定です。
こちらも、ぜひぜひご覧下さい!

●CBC「イッポウ」
http://hicbc.com/tv/ippou/main.htm

今日のディレクターは、
大好きな姉貴、峰さん。
いつも後ろ姿しか撮らせて
くれないですけどね。
なんと、この仕事を最後に
お仕事辞められて、
海外移住されるんですって。

本当にお世話になりました。
有り難うございました。

今後は、リゾート地で
コーディネーター等、
色々ご計画だそうです。
さすがだなぁ・・・
「遊びに来ていいよ」
と言っていただきました。
ホントに行きますからね。(笑)