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富澤商店の桜餅キット。

【更新日:2016年04月04日】

9周年キャンペーンが終わりました。
満開の桜も今日の雨で
終わってしまうのでしょうか…
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B1F「富澤商店」で桜コーナーが
賑わっていました。
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桜味のカフェ、アイス、パン、ケーキ、
女性は好きですよね。
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でもやっぱりNO.1は桜もち。
え?手作りキット?
道明寺粉と関東風と2種あります。
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「とても簡単で美味しいですよ!」
と、安井店長。
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もちろん、道明寺湖、こしあん、粒あん、
桜葉、、、など、バラ売りもあります。
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味やデザインにこだわる上級者なら、
バラ売りがおすすめ。
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天然着色料でほんのりピンク色という
方にもこんなのがありますよ。

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でも、まぁわたくし、初心者ですから
こちらを買ってみました!
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裏には簡単丁寧にイラスト付きで
作り方レシピが載ってます!
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入っているのは、道明寺粉、こしあん、
桜葉、砂糖まで!計量もしてありますし、
材料を余らせず、使い切れるのも嬉しいです。

では、作ってみましょう!
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まず塩漬けされた桜の葉を
たっぷりの水で1時間くらい
しっかり塩抜きします。

と、その間…
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道明寺粉、砂糖に
少しずつ水を入れながら混ぜます。
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ラップをかけて、電子レンジで5分。

と、その間…
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こしあんを10等分にして、
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まあるくこねておきます。

「チン!」
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電子レンジ終了。
そのまま10分むらします。
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10分後、ふっくら。
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へらでこねます。
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もちもち感が出てきたらOK。
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こちらも10等分にして…
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平たく楕円形にした餅に、
まんまるのこしあんをのせ…
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くるみます。
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おはぎみたい…(笑)
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ちょっと不格好ですが
出来ました。
これを塩抜きした桜の葉で
包めば…
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出来上がりです!
1時間もかかりません。
こんな丁寧にご紹介する必要もないほど
簡単過ぎ!(笑)
富澤のキット、癖になりそう!
初心者にも忙しい人にもぴったり、
お子さんと一緒に作るのもいいですね♪

●富澤商店

http://www.midland-square.com/shop/shop_guide_check.php?store_code=0103

バレンタイン ポップアップショップ!

【更新日:2016年02月06日】

そして、本日11時、
バレンタインチョコレートの
ポップアップショップが
B1Fアトリウムでスタート致しました!
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今回もまた、、、
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アトリエヌーヴォーさんの
お花が会場を華やかにしてくれてます。

気になる今回の出展店舗は、、、

オシャレな方が集まる、
「ディーン&デルーカ」。
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女の子らしいラブリーがいっぱいの
「サロン・ド・モンシェール」。
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大人の貴女にぴったりのホテルチョコ、
「ウェスティン ナゴヤ キャッスル」。
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カカオから作る大人気の本格派、
「ピエール・マルコリーニ」。
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大注目の初出店、料亭のチョコレート、
「紫野和久傳」。
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選りすぐりの商品揃え。
ゆっくりお選び頂けます。
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しかも!
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今日からWポイントキャンペーン!
プレミアムカード会員様には
駐車場2時間サービス!
非会員様にはミッドランドの
オリジナルボールペンがもらえる
新規入会キャンペーン!
バレンタインのショッピングは
お買い得いっぱいのミッドランドへ♪

●ミッドランド・バレンタイン2016

http://www.midland-square.com/topics/index.php#485

ミッドランド・バレンタイン2016。

【更新日:2016年01月31日】

「ミッドランド・バレンタイン2016」が
始まりました。
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1F吹抜け周りにスイートなセレクトが
並んでおります。
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今回、オススメを選んで下さったのは、
テレビや雑誌でご活躍の
ギフトコンシェルジュ裏地桂子さん。
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贈り物のプロが選んだ
チョコレートやメンズギフトを…
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本命、義理、自分の
3カテゴリーに分けて
ご紹介しているんです!
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仲良しカップルが
早速ご覧下さっていましたよ!

まずは、こちら。
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「大切なパートナーへ」
本命チョコと、
それに添えるメンズギフトです。
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一つ目の展示ボックスは、
マルティニークとピエールマルコリーニ。
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フェリージと紫野和久傳。
そうそう、紫野和久傳は
今年はバレンタインに合わせて
チョコが豊富に登場!
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ストラスブルゴとCOVA。
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ジョンスメドレーと
ブルーエッジやバロンザステーキを
運営するウェスティンナゴヤキャッスル。
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イグナイトとモンシェール。
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プレインピープルも
チョコがちょこっと出ます。(笑)
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ヴァルカナイズの人気トリュフ。
今年もあっという間に
無くなっちゃいそう!
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サンタ・マリア・ノヴェッラ。
ひげそり後の乳液、いかがです?
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富澤商店とマチュリテ。
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イデアとデルーカ。
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これらのメンズギフトを
ご購入下さったお客様に・・・
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ミッドランドからピエールの
チョコをプレゼントしてますよ!

そして、
お世話になってるあの方へ。
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(小声で)義理チョコ。
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大きな一つのショーケースに。
数が必要ですからね、
500~1000円くらいのものを
集めてみました。
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ローソン。
鎧塚氏と辻口氏、人気パティシエが
ローソンとコラボしてます!
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タンドレスにもあるんです。
人気商品。
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昨年もありましたね、
獺祭×モンシェールチョコ。
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デルーカ。
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富澤、これ美味しいんですよ~
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ウェスティン。
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ピエール。
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COVA。
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プレイン。
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紫野和久傳。

そして最後。
自分へのご褒美・・・
調べたところ、
全国の購入平均単価が最も高かった・・・(笑)
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自分チョコです!
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和久傳の新作。
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毎年人気、デルーカの
ジャン シャルル ロシュ―。
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モンシェール、
全国の味が詰まった、
津々浦々。
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贅沢ですね~
COVAチョコをこの機会に丸ごと!
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プレインピープル。
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ヴァルカナイズ。
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マルコリーニ。
かわいい袋がついてます。
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サンタ・マリアから
アルティザン・デュ・ショコラ。
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展示は2月14日まで。
ぜひギフト選びに役立てて下さいね!
詳しくはHPにも!
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6日(土)からは地下1階で
ポップアップショップも
始まりま~す!

●ミッドランド・バレンタイン2016

http://www.midland-square.com/feature/valentine_honmei.html