十割蕎麦と二八蕎麦。
2014.05.15 UP
今日のランチは、蕎麦好きの方の
こちらの方のリクエストで、
4Fの蕎麦屋「紗羅餐」です。
東京の高島屋さんから、
名古屋のJR名古屋タカシマヤさんに
出向でいらしている江戸っ子、七澤さん。
販促・媒体ご担当。
昨日ランチをご一緒させて頂いた
津川さんの上司です。
そして、七澤さんのお友達、
高橋有佐妃さんもご一緒に。
量販店さんに多数ファッションブティックを
出店されています。
有佐妃さんも数年前に東京から
名古屋に戻っていらしたんですね。
お二人は天婦羅のランチセット。
私は大好きな桜海老のかき揚げ。
お二人にもご試食頂いたら、
大好評でした！
お待ちかねのお蕎麦。
私と有佐妃さんは二八蕎麦。
さすが！
蕎麦どころからいらした七澤さんは、
150円プラスで十割蕎麦に。
見比べると、十割の方がやや太めで
コシがしっかりありそう。
「旨いね。旨い蕎麦屋、
なかなか見つけられなくてね。良かった。」
江戸っ子に太鼓判を頂きました。
最後にそば粉のアイスクリームを。
ほのかな甘みで美味しい。
東京の美味しいお蕎麦を
食べ慣れていらっしゃるお二人に
名古屋の蕎麦を担当して頂きました。
「ちなみに俺、生まれは神戸だけどね。」
えっ??????！！！！？？？？？
知らんかったぁ??????！！！！！
●紗羅餐
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