ミッドランドスクエア広報ブログ

お友達の純子さんと
久しぶりのランチ。
某新聞社を結婚退職され、
近々、音楽プロデューサーの
ご主人に付いて、東京へお引越し。
寂しくなります。

ミッドランドを気に入って下さって、
いくつかのファッションブティックで
よくお買物下さいました。
純子さん、有難う。

場所は、4F「松山閣松山」。
本店は、御室御所の奥山・宇多野山に。
桜の名所として名高い原谷苑の
すぐ近くに位置する京料理の料亭。

「松花堂弁当?名物ゆば桶付き?」を頂きました。
先付、煮物、造り、八寸、煮物、ゆば桶、
ご飯、止椀、香物、水物で、3,000円。

揚げ物はアツアツサクサクで
出てきました。お塩をかけて。

松山と言えば、こちら。
厳選した大豆のみを使った、
自家製ゆば。
本店、伊勢丹店、名古屋店では、
本店の敷地内にあるゆば工房で
その日に作った湯葉（ゆば）を使用。
何せ新幹線で、たったの30分ですから。

デザートは、濃厚な甘酒でした。
春を感じます。

●松山閣松山
http://www.midland-square.com/shop/shop_guide_check.php?store_code=405