今井屋のジューシー地鶏。
2013.03.15 UP
「みいこちゃん、ブログやってるの？
わぁ?い、ひのめ載りた?い！」
こちら高校の同級生、由紀と、
長女ひのめちゃん。
ひのちゃん、4月から中学生。
もう中学生かぁ…。
産まれた日から知ってる、ひのちゃん。
感慨深いものがあります。
超難関中学に合格したんですって。
すごいね、DNAしっかり受け継いでる。
高校時代、私、由紀ママに
よく勉強を教えてもらいました。（笑）
入学説明会の帰り、
「近くまで行くから、ランチしよう。」
と、ミッドランドまで来てくれました。
ん？学校の場所って？
全然遠いじゃん!!
優しい嘘だねぇ。
二人のリクエストで、今井屋へ。
由紀ママは、
「【名古屋限定】今井屋の焼き鳥重」。
比内地鶏もも肉の炭火焼、
比内地鶏のそぼろ、首小肉を
温泉卵を絡めながら頂きます。
惣菜、香の物、赤出汁、
手作り杏仁豆腐付きで、1?800円。
ひのちゃんは、名物の
「半熟ふわっとろ 究極の親子丼」。
惣菜、香の物、赤出汁、
手作り杏仁豆腐付きで1?300円。
ペロリっと食べて、
「ママ、焼鳥ちょっとちょうだい?」と。（笑）
よっぽど美味しかったのかな。
私は、「鹿児島産 桜島どりもも肉の
さっぱりおろしカツ御膳」。
桜島鶏の旨みを衣で閉じ込めた
ジューシーなカツを自家製のおろしダレと
絡めていただく一品。1?300円。
アツアツ、サックサク。
一口噛むと、じゅわぁ?と肉汁が
溢れてきます。
柔らかくて美味しい?。
全国に150種類以上あるといわれる
地鶏・銘柄鶏の中でも、
比内地鶏は究極の地鶏と呼ばれる、
幻の逸品だそうです。
楽しい、嬉しい1時間、
ひのちゃん、おめでとう！
わざわざ会いに来てくれて有難う！
●今井屋本店
http://www.midland-square.com/shop/shop_guide_check.php?store_code=411
おっと！
今夜、イベント設営の前に
軽い食事会が入りました。
え？場所は今井屋？！
昼夜、比内地鶏でも全然OK、
むしろ嬉しいです?。（笑）
