冬季限定、蕎麦ほうとう。
2013.01.31 UP
今日のランチは
打ち立ての蕎麦が頂ける
4F、「紗羅餐」。
テーブル上に
「蕎麦ほうとう 味噌煮込み」の
メニューPOPがありました。
「お蕎麦屋さんに“ほうとう”なんて、
“ほうとう(本当)”?」(爆)
う?ん、これはオジサンじゃなくても、
言いたくなりますよね。
期間限定メニューなんですって。
蟹江店長、いつまで?
「う?ん、暖かくなるまで!」
その緩さ、いい感じです。(笑)
今日のランチは、
ライターの近藤マリコさんと
打ち合わせを兼ねて。
マリコさんと、蟹江店長、
なんと昔からのお友達なんですって!
世間は狭い、いや!マリコさん、お顔が広い!
マリコさんは、ニ八蕎麦と
桜海老かき揚げ丼のセット。
「お蕎麦にわさびをのせて
頂くのが大好きなの!」
かき揚げ専門のベテランスタッフが
揚げているそうです。
崩れそうで崩れない熟練の技、
カリッとサクッと美味しいかき揚げ!
ん?昔、こんなCMありましたよね?
そして、私は合鴨入りの蕎麦ほうとう。
蕎麦が練り込まれた、平打ち太麺。
鴨と、蕎麦って合いますよね。
平打ちですが
きしめんと違って歯応えがしっかり。
満腹感もあります。
お味噌の味も甘めで美味しい!
合鴨が入って1,450円なら、
お値打ちかも。
そば茶アイスも頂いちゃいました。
昨年末、
「痩せ過ぎだよ。不幸な女優っぽい。」
と、ある方に言われました。(笑)
女優さんに例えられ、
たいそう喜んでおりましたが、
そういうことではないようで。
年末年始、食べまくりました。
お蔭様で、3kg太りました。
ただ、胃拡張でどんどん食べれてしまい、
「リバウンド」という言葉が
浮かび始めた今日この頃。(笑)
そろそろ、〆なければ・・・。
「はい、バレンタイン!」
マリコさんからあま?い誘惑、
デルーカのチョコレート頂いちゃいました。
ソーテルヌ チョコレート。
貴腐ワインに漬けた芳醇な白ぶどうに
チョコレートをコーティングしたもの。
これ、美味しいんですよねぇ。(笑)
●紗羅餐
http://www.midland-square.com/shop/shop_guide_check.php?store_code=412
●ディーン&デルーカ
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