リルでお祝い。
2016.05.04 UP
今夜はお祝いのお席、
「オーベルジュ・ド・リル」です。
ドゥラモットとHiramatsuの
コラボシャンパーニュから
始まりました。
山椒風味のアワビの肝を
おつまみに。
前菜はフォワグラのテリーヌ。
オマール海老のグラタン。
甘鯛のキャビアソース。
名古屋コーチンの黒トリュフ蒸し。
胸肉は赤ワインと煮込み料理で。
アルザスのフレンチと
河合ソムリエが選ぶ
ワインのマリアージュ。
贅沢な夜です…
ショコラムースと
イチジク、くるみの
一口デセール。
最後はリルのスペシャリテ。
大好きな桃のコンポートと
ピスタチオのアイスです。
懐かしいDoirを持って。
素敵な夜となりました・・・
5月25日（水）は、ここリル名古屋にて
イタリアンガラディナー。
ひらまつのイタリアン、
「ASO」ブランドのシェフが、
一夜限りの特別コースをご披露いたします。
心躍るひとときをお過ごしください。
ご予約お待ち申し上げます。
イタリアンガラディナー
日時：2016年5月25日（水） 18:30受付 19:00開宴
料金：お一人様 ￥25,000（サービス料込み、税別）
※上記の価格にはお料理、ワイン、サービス料が含まれます。
●オーベルジュ・ド・リル ナゴヤ
http://www.midland-square.com/shop/shop_guide_check.php?store_code=4202
