ミッドランドスクエア広報ブログ

春のやわらかな空気に包まれる
ミッドランドスクエア。

現在公開中の『My Story vol.68』春号では、
この季節ならではの楽しみ方をご提案しています。
今回はその中から、館内で味わえる
期間限定のグルメを少しご紹介します♪

4F『MOHEJI』
「つぶ貝と浅利、春の旬菜　
　バジルもんじゃ」￥2,420

魚介の旨味に春野菜を重ね、
バジルの香りでまとめた一品。
もんじゃ焼きという
親しみやすいメニューでありながら、
どこか洗練された余韻が残る
味わいに仕上がっています。
静かに広がる奥行きある風味は、
この時期ならではの贅沢です。
（5月31日まで）

4F『尾張 三ぶん』
「白魚と山菜の天ぷら」￥1,760

旬の白魚と、
秋田・白神山地の山菜を
さっくりと軽やかに揚げ、
素材そのものの美味しさを
引き立てています。
酒盗塩につけて味わえば、
日本酒との相性は抜群。
春の味覚をしみじみと楽しめる
一皿です。（5月15日まで）

4F『南翔饅頭店』
「桜エビ入り小籠包」
6個入￥1,375、4個入￥990

ほんのり桜色に染まった
見た目にも心惹かれる一品で、
桜海老の香り豊かなあんを、
点心師が一つひとつ丁寧に包み上げています。
口にした瞬間に広がる旨味とともに、
春の気配を感じていただけます。
（5月31日まで）

どの一皿にも、
この季節ならではの素材や
発想が息づき、食を通して春を楽しむ
ひとときを演出してくれます。

『My Story』では、
ほかにもこの時期にぜひ味わっていただきたい
スペシャリテをご紹介しています。
ぜひご覧いただき、ミッドランドスクエアに
お越しください！

▼『web MyStory』はこちらから
https://www.midland-square.com/book/mystory_v68/