「My Story Back number tours」第5弾は
ちょうど10年前の2010年夏に
発行したMy Story Vol.5から、
蔵人厨 ねのひをクローズアップした
記事をご紹介。

清酒「ねのひ」の蔵元「盛田」の歴史は、
江戸時代初期、1665年に
初代・盛田久左エ門が
愛知県知多半島の小鈴谷村にて酒造業を
起こしたことに始まります。

ここから100年、200年という
長い長い時を経て、
大切に伝えられてきた、
その歴史を紐解きました。

日本の酒文化を通じて、
盛田家に代々伝わる教えは、
進化しながら、しかし忠実に
現代へと受け継がれています。

蔵人、そして厨人の
熱い想いと真心が感じられ、
少し背筋の伸びるようなストーリー。

Stay Homeのお楽しみの一つとして、
お付き合いいただければ幸いです。

★詳しい内容はこちら、
「My Story」バックナンバーページへ。

※1ヶ月程で削除させて頂きます。

● 蔵人厨 ねのひ
https://www.midland-square.com/shop/shop404.html