ミッドランドスクエア広報ブログ

ミッドランドスクエアには
丸茄子やトマト、とうもろこしなど、
夏野菜を活かした美味しいメニューが勢揃い🍅

爽やかな酸味やさっぱりとした味わいが楽しめる、
夏ならではの料理をぜひご堪能ください☀

4F『蔵人厨　ねのひ』
・丸茄子と夏野菜の甘酢あん

こぶしよりも一回り大きい丸茄子は、
存在感抜群。さっぱりとした自家製の
甘酢あんをたっぷりかけてお召し上がりください。

4F『バル デ エスパーニャ ムイ』
・夏野菜のガスパチョ

トマトをはじめとした
夏野菜をたっぷり使った冷製スープは、
スペイン南部の夏の定番。
暑さによる火照りや疲れを癒します。
※6月1日〜8月31日期間限定
※ディナーのみ

4F『ピッツェリア イゾラ』
・アジのカルパッチョと夏野菜のサラダ仕立て

アジとカラフルな夏野菜を、
ビネガーとレモンでさっぱり仕上げました。
爽やかな酸味が涼感を誘います。
※6月1日〜8月31日期間限定
※ディナーのみ

4F『今井屋本店』
・夏野菜と稲庭ざるうどん
　比内地鶏そぼろご飯 やきとり二種

ごまだれと醤油つゆで味わうざるうどんと、
比内地鶏のそぼろご飯と
人気のやきとりの贅沢なセット。

B1F『ディーン＆デルーカ』
・とうもろこしと玄米のリゾット

とうもろこしのピューレと生クリーム、
玄米で作った夏のリゾット。
甘くてしゃきしゃきのとうもろこしと
シルキーホワイトのグリルをトッピングし、
やさしい味わいでお子さまから大人まで楽しめます。

夏のエネルギーを感じながら、
旬の味をお楽しみください♪
皆さまのご来館を心よりお待ちしております！