「紗羅餐」LOVEの八木さん。

【更新日:2011年05月12日】

紗羅餐、「さらざん」と読みます。
南区の星崎に本店があり、
中部国際空港等にもお店がある、
中部エリアで名を馳せる蕎麦屋です。
ミッドランドスクエアは4Fにあります。

主宰の服部隆氏もまた、著名な蕎麦職人です。
とことん本物の蕎麦作りにこだわり、
丸の内(名古屋の)にある蕎麦工房では
蕎麦屋を開業したい人のために
指導まで行っている、凄い方なんです。
服部氏の蕎麦を習うために、
食べるために、
全国から人が集まっていらっしゃるんですよ。

本当に美味しいお蕎麦です。
こちらはシンプルな二八蕎麦。
十割もあります。

で、、、
どれくらい美味しいかを教えてくれる方が
身近にいらっしゃるのでご紹介します(笑)
ミッドランドのホームページデザインを
担当して下さっている
大阪在住のWEBデザイナー、八木さんです。

月1回、打合せで
名古屋にいらっしゃるのですが、

①早めに来て、一人で“蕎麦”ランチ


②打合せ


③終了後、一人で“蕎麦”晩酌


帰阪

そう、まさかの、半日に2回、
「紗羅餐」に行っちゃう方なんです。

そして今日が、
その月1回WEBミーティングでした。
八木さん曰く、

「いやぁ、今日も“昼ざん”してきましたわぁ。
帰りももちろん“夜ざん”して、
新幹線の中で“想ざん”して
帰りまっせー!!(笑)」

・・・八木式「さらざん」活用法。

「嬉しいです。いつも有り難うございます。」
と、若林店長。

えっと、
八木さんが紗羅餐への熱い想いを
語りたいそうなので・・
ここから、この場をお譲りいたします。
八木さん、ど、どうぞ。

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僕はさらざんを
狂おしいばかりに愛しています。

さらざんがいて僕がいる。

僕がいてさらざんがいる。

さらざんがいない世界なんて想像したくもありません。

名古屋へ向かう新幹線の車中では、
さらざんの事を想い
胸の高鳴りが止みません。
逆に大阪へ戻るときは、
またしばらくさらざんに逢えなくなる
という哀しみで白髪が増えてしまいます。

でも、もう限界です。

僕はこれ以上、遠距離恋愛の切なさに
耐えられそうにありません。
さらざん、大阪に来ておくれ!
それが無理なら、
僕、名古屋に引っ越しするから!

 

【語句解説】

・昼にさらざんに行くことを「昼ざん」
・夜なら「夜ざん」
・軽くすませるときは「軽ざん」
・さらざんのことを想いだすことを「想ざん」
・さらざんの虜になることを「トリざん」
・テーブルが満席でカウンターに別々で座ることを「バラざん」
・さらざん以外の蕎麦屋にいくことを「浮気ざん」
・恋人とさらざんで愛を語ることを「LOVEざん」
・別れ話をさらざんですることを「しゃれならん」

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・・・さすが、関西人。
ありがとうございました(汗)

●紗羅餐
http://www.midland-square.com/shop/shop_guide_check.php?store_code=412

あったかい家具「コサイン」の展示会。

【更新日:2011年05月10日】

先日、オーガニックシャンプーを
ご紹介させていただいた
3Fの「マチュリテ」。
日用雑貨はもちろん、
家具も取り扱っています。

人気の家具メーカー
「cosine(コサイン)」の展示販売会を、
今、店舗内で開催しています。
コサインは、北海道旭川市生まれ。
木を愛するデザイナーたちによって作られた
木本来の味わいを楽しむ、
あったかい家具なんです。
確かに、その風合いはしっかりデザインに
表れています。

もともとは木の端材を再利用する
ところからスタート。
リサイクルの精神はもちろん、
台風などでできた多少の傷やエクボも
見えない場所に使用したりして、
工夫をするそうです。

今回は天然メープル素材で作った
「子ども時計」「靴・スリッパラック」「ドレスラック」
「お昼寝ソファ」「ランプテーブル」「お月見トレー」
「ワゴンテーブル」等、約25点を展示。

木のおもちゃセット(10,500円)は、
端材で作られた感じがよくわかります!
でも、かわいい。
誰かの出産祝いに贈りたいなぁ。。。

5年10年と使い込めば使い込むほど、
味わいが増し、愛用したくなるのが
「コサイン」なんですね。
全国に愛好者も多いのも納得です。
そんな優しい家具が家の中にあると、
気持ちまで優しくなれるのかもしれません。

6月上旬まで、展示予定です。
ぜひこの機会に、ご覧下さい。

●マチュリテ
http://www.midland-square.com/shop/shop_guide_check.php?store_code=3011

●コサイン
http://www.cosine.com/

ジートランスでトランクショー。

【更新日:2011年05月06日】

3Fのメガネショップ「ジートランス」で
5月14日(土)・15日(日)・16日(月)
11:00 ~ 20:00
ドイツ発アイウェアブランド
「ic!berlin(アイシーベルリン)」の
トランクショー開催します!

G・TRANCE(ジートランス)は、
世界中から今最も注目されている
デザイナーズアイウェアを集めた
セレクトアイウェアショップです。

定期的に数様々なブランドの
トランクショーを開催しておりますが、
今回はこちら。

柔軟性の高い薄さ0.5mmの
「ステンレスシート」を使用し、
ネジ止め・ロウ付けを行わず、
金属の弾性を活かして組み合わせた
独自のヒンジ構造を持つドイツの
アイウェアブランド
「ic!berlin(アイシーベルリン)」です。
初めてコレクションを発表した1998年の
SILMO(国際規模の眼鏡展示会)で
デザイン賞を取り、世界中のバイヤーから
絶賛され一躍注目を浴び、
現在も常に新しいスタイルを提案しています。
そのコレクションを新作を含めて
400本以上取り揃え、3日間限定で
特別展示・販売いたします。

また、14日・15日には13時より、
ic!berlin創設者の
ラルフ・アンダル氏が来店!
お客様にお似合いのフレームを
セレクトしてくれるとのこと!

さらに、当日アイシーベルリンを
ご購入の方に、限定ノベルティを
プレゼントさせていただきます。

どなた様でもご参加いただけます。
ぜひご来店下さい!

●ジートランス
http://www.midland-square.com/shop/shop_guide_check.php?store_code=311

●アイウェアブランド ic!berlin
http://www.ic-berlin.de/

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